Tekirdağ Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Lütfi Çebi

Tekpara GPR RADAR El Yapımı Alan Tarama Dedektörleri - Metal Dedektörü - Altın Arama Çubukları Fiyatları - Rezistivite Cihazı Modelleri Dedektör Dünyası
Haber Süleymanpaşa 29 Ağustos 2017 Bu Haber 324 kişi tarafından okundu.

tekirdağ Kurban Etini Dinlendirmeden Pişirmeyin

Tekirdağ Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Lütfi Çebi,  kurban etlerinin doğru saklanması ve pişirilmesi konusunda uyarılarda bulunarak, kurban etinin dinlendirilip,  bir gün sonra tüketilmesi gerektiğini söyledi. Etin, hemen tüketmek istendiği takdirde ise ciğer ya da bonfile gibi kısımlarının tercih edilmesi gerektiğini bildirdi.
 
 
Etin saklanmasında ve pişirilmesinde önemli noktaların olduğunu belirten Çebi, kurban kesildikten hemen sonra yenilmemesi gerektiğine dikkat çekerek, kurban etinin yumuşak olması için etleri buzdolabında 2-3 gün kadar dinlendirilmesi gerektiğini kaydetti.
Çebi, ayrıca dondurucudan çıkarılan kurban etlerinin oda sıcaklığında değil de, et pişirilmeden bir gün önce buzluktan çıkarılıp, buzdolabında çözdürülmesi gerektiğini vurguladı.
 
Etin hemen yenilmek istendiği takdirde ciğer ya da bonfile gibi kısımlarının tercih edilmesi gerektiğini aktaran Çebi, etin depolanmasında da bazı hataların yapıldığını vurgulayarak ”Büyükbaş hayvan etleri soğuk ortamda birkaç gün bekletildikten sonra tüketilmeli. Büyükbaş hayvan etleri, 0 derecede 7–10 gün bekletildikten sonra tam yumuşamakta ve etin lezzeti, kıvamı yerine oturmaktadır. Zamanınız dar olduğu için hiç değilse 12 saat buzdolabında dinlendirmenizde fayda var. Aksi halde sindirim problemleri ve pişme zorluğu ile karşılaşılabilir. Ayrıca donuk et, çözüldükten sonra tekrar dondurulmamalı buna çok dikkat edilmeli ” şeklinde konuştu.
 
Herkesin sağlıklı bir şekilde kurbanlıkları tüketmesi önerisinde bulunan Çebi, Türk milletinin her iki bayramı yaşadığını belirterek “ Aziz Milletimizin 30 Ağustos Zafer Bayramını ve Tüm mübarek Kurban Bayramı’nı en iyi dileklerimle kutluyorum” ifadelerini kullandı.

 

Tüm dünya bir gün Türk Tohumu kullanacak
 haberleriTEKİRDAĞLILAR SABIRSIZLIKLA BEKLİYOR!


GÜNDEM 16 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriAYLA İÇİN NEFESLER TUTULDU


GÜNDEM 16 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriSOSYAL İÇİCİLİK BAĞIMLILIĞA DAVETİYE ÇIKARIYOR


GÜNDEM 16 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriUfuk Mete Şahin 3. Gülsin Onay Piyano Günleri’ne damgasını vurdu


GÜNDEM 16 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriTREDAŞ, AVRUPALI ÖĞRENCİLERİ AĞIRLADI


GÜNDEM 16 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriGIDA SEKTÖRÜ-ÜNİVERSİTE BULUŞMASI YAPILDI


GÜNDEM 16 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriDİYANETİN FETVALARI MECLİS GÜNDEMİNDE


GÜNDEM 16 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriDURAK ÇALIŞMALARI DEVAM EDİYOR


GÜNDEM 16 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriTOPLUMSAL CİNSİYET EŞİT(SİZ)LİĞİ” SEMİNERİ DÜZENLENDİ


GÜNDEM 16 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriÖDÜLLE DÖNDÜLER


GÜNDEM 16 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriDİSK ÜYELERİNDEN ‘TAŞERON‘ TEPKİSİ


GÜNDEM 15 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleri'ÖZEL SEKTÖR AR-GE OFİSİ' AÇILDI


GÜNDEM 15 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriÖĞRENCİLERE İTFAİYECİLİK EĞİTİMİ


GÜNDEM 15 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriHALK OYUNLARI EKİBİ ÖDÜLLE DÖNDÜ


GÜNDEM 15 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriENGELLİ VE YAŞLIYA BAKAN YAKININA BİN 59 TL MAAŞ


GÜNDEM 15 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriTRAKYA'DA EN FAZLA AĞAÇLANDIRMA YAPILAN İL TEKİRDAĞ


GÜNDEM 14 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriMİNİK SANATSEVERLERE TİYATRO ZİYAFETİ


GÜNDEM 14 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriİŞKUR’UN MİLLİ EĞİTİM İLE ORTAK PROJESİ OKULLARDA BAŞLADI


GÜNDEM 14 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriBEŞİR BALCIOĞLU LİSESİ NKÜ’DE


GÜNDEM 14 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriEMEKLİ MAAŞLARI ARTABİLİR!


GÜNDEM 14 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriTEKİRDAĞ’DA ZİNCİRLEME KAZA : 20 YARALI


GÜNDEM 16 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriGEÇEN YILIN AYNI AYINA GÖRE 197 BİN KİŞİ ARTTI


GÜNDEM 16 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriTÜRKÜ KONSERİ DÜZENLENECEK


GÜNDEM 16 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriKÖPRÜLÜ: AKP HÜKÜMETİ MİLLİ DURUŞTAN BAHSEDEMEZ


GÜNDEM 16 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleri2 YIL CİDDİ BİR ÇALIŞMA DÖNEMİMİZ OLACAK


GÜNDEM 15 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriCEVAPLAR TARTIŞMA YARATIYOR


GÜNDEM 15 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriHİZMET VE ÇALIŞMALARI YERİNDE İNCELEDİ


GÜNDEM 15 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriZEMİN DÜZELTME VE SAĞLAMLAŞTIRMA ÇALIŞMALARI DEVAM EDİYOR


GÜNDEM 15 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriKAPAKLI'DA ATATÜRK VE CUMHURİYET SEVDALILARI İLE BULUŞTU


GÜNDEM 15 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriKIŞ BOYUNCA BU BESİNLERİ TÜKETİN HASTA OLMAYIN


GÜNDEM 14 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriSİGARA SAĞIR EDİYOR


GÜNDEM 14 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriGünekab Meclis Toplantısı Gerçekleştirildi


GÜNDEM 14 Aralık 2017
Süleymanpaşa haberleri
Trakya Tur Balkanları Bizimle  Keşfetmeye Ne Dersiniz?
çorlu emlak ilanları
facebooktwitterrsssanalbasin.com üyesidir
online alışveris

59.COM.TR ve alt sayfalarında gezdiğinizde kullanım şartlarını kabul etmiş sayılırsınız. Sitede yer alan her türlü yazılı ve görsel materyalin kaynak belirtmeden izinsiz kopyalanması ve kullanılması 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre suçtur. Her Hakkı Saklıdır. © 2015